Recette 1 : de Mickaël Brassart (Patisserie Charles) Ingrédients (pour 60 pièces) : 500g de farine, 150g de beurre, 145ml de lait, 170g de sucre, 15g de maïzena, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel Mélangez la farine, la maïzena et la levure....