Dès le 13 septembre 2014, les restaurateurs devront être en mesure de fournir un document écrit à leurs clients sur la présence d'allergènes dans les plats mais n'auront pas à porter cette information directement sur les menus. Afin d'améliorer l'information...

Suite à la rencontre du mardi 27 mai, un document nous a été remis par Carole sur les bienfaits de certains aliments. Voici quelques extraits : Ail : - Action bénéfique sur le système cardio-vasculaire ; - Action antibactérienne, antiseptique, antioxydant,...